新潟市の新しい注目スポット、ピア万代「ピアTerrace」。
オープンしたてのこの施設を早速貸し切ってイベントをします。

テラスは港側が全面窓で明るく、開放的で、港の景色が新潟らしさを演出しています。
施設はシンプルで清潔。設備はおしゃれです。

第１部は、津川の「山崎糀屋」女将による味噌作りワークショップ。
材料にこだわった安心安全なお味噌を手作りします。
でも一番のお勧めはこの女将の美の秘訣を聞くこと。
あなたも実年齢を聞いたらビックリします！
お肌ツヤツヤ、イキイキの秘密を聞くのは、お味噌以上の（？）価値があります。

第２部はピア万代で調達した新鮮な素材を使った食事会です。
もちろん各自でお好きなものを買うのもアリです。
今の季節は夏野菜の走りや、岩牡蠣も美味しい季節ですし、越後豚や村上牛だってそろいます。
お惣菜や浜焼きも豊富ですので、冷えたビールと一緒にいかがでしょうか。

詳しくはぜひ、こちらをご覧下さい。

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ピアTerrace と山崎糀屋の女将さんです。